Indische Spezialitätenküche

• Große Auswahl an vegetarischen Spezialitäten
• Große Auswahl an Lamm- und Hähnchenspezialitäten
• Shake- und Teespezialitäten z.B. Yogitee
• Mittagstisch: alle vegetarischen Gerichte nur 5,00 € alle Lamm- und Hähnchengerichte nur 5,50 € 

Die indische (arjuvedische) Küche ist sehr aromatisch und bekömmlich. Unsere Currymischungen bestehen aus mindestens 21 verschiedenen Gewürzen. Jedes Gewürz hat eine besondere Bedeutung für die Erhaltung der Gesundheit. Das am häufigsten benutzte Gewürz ist Curry. Curry ist meist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, als Hauptbestandteil gilt gelbes Kurkuma, dazu kommen dann noch Kreuzkümmel, Ingwer und Koriander. Jede Region in Indien verwendet ein anderes Curry. 

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